Rezepte für Faule

Schnell, einfach und lecker - deutsche Küche ohne Stress

Gutes Essen muss nicht kompliziert sein

Wer sagt, dass authentische deutsche Küche stundenlang dauern muss? Unsere "Rezepte für Faule" beweisen das Gegenteil. Mit cleveren Tricks, modernen Hilfsmitteln und ein paar Abkürzungen zaubern Sie köstliche deutsche Gerichte in Rekordzeit.

Perfect für Berufstätige, Studenten oder alle, die es eilig haben, aber nicht auf guten Geschmack verzichten möchten.

Unter 30 Min
Wenig Aufwand
Maximaler Geschmack
Schnelle deutsche Küche

Kategorien für Eilige

10-Minuten-Gerichte

Blitzschnelle Rezepte für den Hunger zwischendurch

≤ 10 Min

One-Pot-Gerichte

Alles in einem Topf - weniger Abwasch, mehr Geschmack

≤ 20 Min

Pfannengerichte

Schnell gebraten und sofort serviert

≤ 15 Min

Brotzeit-Variationen

Kreative Ideen für das deutsche Abendbrot

≤ 5 Min

Unsere schnellsten Rezepte

Schnelle Currywurst
10 Min

Blitz-Currywurst

Der deutsche Imbiss-Klassiker in Rekordzeit - perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch.

Faulheits-Level: Minimal
10 Minuten 2 Personen 1 Pfanne

Alles was Sie brauchen:

  • Bratwürste (vorgekocht)
  • Fertige Curry-Ketchup-Sauce
  • Currypulver
  • Fertige Pommes oder Brot
Express-Schnitzel
15 Min

Express-Schnitzel

Knusprig paniert in nur 15 Minuten - der Trick liegt in der richtigen Vorbereitung.

Faulheits-Level: Niedrig
15 Minuten 2 Personen 1 Pfanne

Alles was Sie brauchen:

  • Dünne Schnitzel (fertig geklopft)
  • Fertige Panade (Paniermehl)
  • Eier
  • Instant-Kartoffelpüree
Sauerbraten Express
20 Min

Sauerbraten-Art Express

Der Geschmack von Sauerbraten ohne die 3-tägige Wartezeit - mit cleveren Abkürzungen.

Faulheits-Level: Mittel
20 Minuten 4 Personen 1 Topf

Alles was Sie brauchen:

  • Fertige Rindergulasch-Stücke
  • Essig-Marinade (Flasche)
  • Lebkuchen-Gewürz
  • Fertige Knödel
Blitz-Kartoffelsalat
12 Min

Mikrowellen-Kartoffelsalat

Klassischer deutscher Kartoffelsalat in Windeseile - dank Mikrowelle und Fertig-Dressing.

Faulheits-Level: Minimal
12 Minuten 4 Personen Mikrowelle

Alles was Sie brauchen:

  • Festkochende Kartoffeln
  • Fertig-Dressing (Mayonnaise-Basis)
  • Gewürzgurken (Glas)
  • Schnittlauch (gefroren)
Sauerkraut-Express
18 Min

Instant-Sauerkraut-Eintopf

Deftiger Eintopf mit Sauerkraut und Würstchen - alles aus einer Pfanne, minimal Abwasch.

Faulheits-Level: Niedrig
18 Minuten 3 Personen 1 Pfanne

Alles was Sie brauchen:

  • Sauerkraut (Dose/Beutel)
  • Wiener Würstchen
  • Instant-Brühe
  • Fertige Kartoffeln
Express-Abendbrot
5 Min

Deluxe-Abendbrot

Das deutsche Abendbrot neu interpretiert - schnell, reichhaltig und ohne Kochen.

Faulheits-Level: Maximum
5 Minuten 2 Personen Nur schneiden

Alles was Sie brauchen:

  • Verschiedene deutsche Brote
  • Aufschnitt-Platte
  • Käse-Auswahl
  • Eingelegte Gurken und Tomaten

Tipps für Faule Köche

Smart Einkaufen

Setzen Sie auf vorgeschnittenes Gemüse, marinierte Fleischprodukte und fertige Gewürzmischungen.

Ein-Topf-Prinzip

Kochen Sie alles in einem Topf oder einer Pfanne - spart Zeit und Abwasch.

Mikrowelle nutzen

Nutzen Sie die Mikrowelle für Kartoffeln, Gemüse und zum Aufwärmen von Saucen.

Meal Prep

Bereiten Sie große Mengen vor und frieren Sie Portionen ein.